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2013 Cabernet Sauvignon Paso Robles, Estancia Winery
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Mit leicht wehmütigem Blick zurück denke ich an meine erste Reise nach Kalifornien und damit verbunden auch an den Estancia Cabernet Sauvignon. Folgt man dem Highway 101...
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Ein neuer Abschnitt…
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Wie Alexander Ultes als Brand Manager für Cesari, Da Vinci und Cantina di Montalcino zu Brand Compendium bzw. GES Sorrentino (Sorrentino-Gruppe) und nach...
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2011 Ravenswood Zinfandel Old Vine Sonoma County, Ravenswood Winery,...
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Da erinnert mich der Thomas ja mal wieder an Sonnenschein, Kalifornien und Ravenswood Zinfandel… Ich mag Zinfandel gelegentlich gerne, wie Thomas schreibt, steht die Sorte...
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Übersicht und Skizze Weinbau in Kalifornien
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Weinbau in Kalifornien: Als Grundwissen über Weinbau in den USA muss man wissen, dass der Kern der Weinproduktion in Kalifornien sitzt! Beitrag lesen →Der Beitrag Übersicht...
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Mahrs-Bräu Bamberger Original ungespundet hefetrüb
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Franken hat neben zahlreichen mitreißenden Weinen auch sehr viele begeisternde Biere zu bieten, gerade die Region um Bamberg ist für ihre regionalen Biere von kleinen...
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In der neuen Welt gibt es kein einschränkendes Weingesetz!
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Aus der Reihe Ungesunde Vorurteile und falsches Halbwissen über die neue Welt gibt es heute das Thema: In der neuen Welt gibt es kein einschränkendes Weingesetz! An dieser...
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2015 Sancerre Les Chasseignes, Domaine Fouassier, Sancerre
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Der Sancerre Les Chasseignes von der Domaine Fouassier ist ein sehr typischer und traditioneller Sauvignon Blanc aus der alten Welt! Beitrag lesen →Der Beitrag 2015...
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Lagerbier, Privatbrauerei Fässla Bamberg
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Das Lagerbier der Privatbrauerei Fässla in Bamberg verspricht schon auf der Flasche 'Ein Schluck Bamberg' zu sein. Beitrag lesen →Der Beitrag Lagerbier, Privatbrauerei...
View ArticleFrühjahrsweinkost in Eichstetten am Kaiserstuhl
*** NEU! *** NEU! *** NEU!*** Im Glaspavillon am Bahnhof in Eichstetten am Kaiserstuhl präsentierten am 17. April 2011 die Eichstetter Weingüter ihre aktuelle Kollektionen auf der Frühjahrsweinkost. Es...
View ArticleWINEVIBES
*** NEU! *** NEU! *** NEU!*** WINEVIBES: Bouquet erschnüffeln, einen Schluck im Mund durchkauen, mit strenger Miene ausspucken. Diese Art der Weinverkostung war gestern, heute ist es ein Club-Event. DJ...
View ArticleStellenangebote Weinbranche
*** NEU! *** NEU! *** NEU!*** Stellenangebote Weinbranche - In der Weinbranche herrscht, Stimmen aus der Branche zufolge, eher eine Unterversorgung mit ausgebildeten Fachkräften. Sowohl im Vertrieb,...
View ArticleBlick über den Tellerrand in die USA – Rückschluss auf Weinkonsum Deutschland
*** NEU! *** NEU! *** NEU!*** Auch beim Wein lässt der Markt in den USA Rückschlüsse auf die Entwicklung des Weinmarkt in Deutschland zu: Die Millenials beginnen Wein zu trinken, der Weinkonsum...
View ArticleÜbersicht Wein-Feiertage
*** NEU! *** NEU! *** NEU!*** Verteilt über das gesamte Jahr finden zahlreiche Veranstaltungen zu bestimmten Themen und Rebsorten statt, ich habe hier eine kleine Übersicht mit Anregungen...
View ArticleWie erstelle ich einen (Video-) Wein-Podcast?
*** NEU! *** NEU! *** NEU!*** Mitten im COVID-Lockdown 2020, reifte in mir der Gedanke in irgendeiner Form ein weiteres Projekt aufzubauen mit dem ich eine Plattform habe: einen Wein-Podcast. Dieser...
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